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露芳1号特早熟脆柿的营养价值和药用价值

来源:http://www.lfgsyy.com/news/259.html 发表时间:2019-09-20

下面翠冠梨苗桔子苗红心猕猴桃苗木场来介绍下露芳1号特早熟脆柿的营养价值和药用价值。

露芳1号特早熟脆柿营养价值

脆柿子的营养成分非常丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。

据我国林科院亚热带林业研究所测定,每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克,蛋白质0.57-0.67克,脂肪0.28-0.30克,并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素,其含量高于涩柿,而且高于苹果、梨、葡萄等生果。果糖69.5-73.3g,脂肪0.4-0.5g,钙84-163mg,磷50-90mg,热量293-375千卡。还有较高的镁,硫胺素,抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿大的好食物。柿子具有清热,润肺,止渴,镇咳,祛痰的成效,也是高血压,缓慢支气管炎,动脉硬化等疾病的保健生果之一。

露芳1号特早熟脆柿药用价值

柿的果实及其加工品,还有医疗作用,可治肠胃病,可止血润便,对降低血压有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症,柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。因为水、土、气、肥等因素,脆柿色泽鲜明,果型美观,味甜可口,甘柔如饴。形似圆月的脆饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定,柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。